Estudios y Perfiles de Mercado para la industria de la Mitilicultura 

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Estudio de Mercado ProChile – Street days: Mejillones en Hong Kong Agosto 2018

Estudio de Mercado ProChile – Mejillones en Tailandia Noviembre 2017

Perfil de Mercado ProChile – Mejillones elaborados en México Diciembre 2017

Ficha de Mercado ProChile – Street days EE.UU: Mejillones con valor agregado Septiembre 2017

Estudio de Mercado ProChile – Mejillones en Sudáfrica Julio 2017

Ficha de Mercado ProChile – Street days: Alemania Mejillones Marzo 2017

Ficha de Mercado ProChile – Mejillones congelados en China Febrero 2017

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Presentaciones Relatorías Seminario-Taller «Tendencias para Nuevos Productos y Procesos para la Industria del Mejillón Chileno» / 4 de Julio de 2018

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Felipe Lohse ADIMARK – Construcción Lineamientos para Diseño de un Plan de Promoción

Luis Torralbo UFRO – Alternativas y Capacidades de Transformación para el Mejillón Chileno 

Mariana Soto CENEM- Desafíos e Innovación en Packaging para Productos del Mar

Juan Francisco Aldunce SEAWEED PLACE – Innovación en Algas

David Billard EUROMONITOR – Tendencias de Consumo de Productos del Mar y Oportunidades para las Empresas (Link redireccionado a web Euromonitor)

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Resultados Consultorías Año 1 de implementación PER para la Industria de la Mitilicultura

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Informe Final ( Diseño de platos)

Informe Final – Diseño de Modelos de Gobernanza

Informe Final – Levantamiento y 18305-C_Informe Final_Oportunidades Mejillon Chileno_v2 de reportes

Informe Final – Centro producción semilla (FCH)

Informe Final – Hábitos de consumo ( JUNAEB)

Informe Final Piloto de la Norma Chilena NCh3360-2014 (230617)

Estudio de Percepción y Hábitos de Consumo Mejillón Chileno en el Mercado Nacional

Resultados consultorías Año 1 PER de la Industrial mitilicultora