Expertos llaman a innovar en la producción de choritos en el mercado local e internacional

Auspiciosas oportunidades de crecimiento en el ámbito de los alimentos saludables en el mercado local y mundial tienen los choritos o mejillones chilenos, según dieron cuenta destacados conferencistas que participaron en el Seminario-Taller “Tendencias de Nuevos Productos y Productos para la Industria del Mejillón Chileno”, organizado por el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria…

CeTA y el Programa de Corfo para la Industria de la Miticultura trabajarán en conjunto para potenciar la producción del chorito

En la ciudad de Castro –y en el marco del Seminario-Taller «Tendencias en Nuevos Productos y Procesos para la la Industria del Mejillón Chileno», organizado por el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los Lagos– se firmó un protocolo de acuerdo con el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, CeTA.,…

Invitan a potenciales nuevos proveedores a conocer la industria del chorito chileno

Con el propósito de generar oportunidades de negocios a potenciales nuevos proveedores en la industria del chorito o mejillón chileno, el Programa Estratégico Regional (PER) de Mitílidos de Corfo Los Lagos, invita a participar de la próxima misión de prospección a desarrollarse a fines de julio, en la provincia de Chiloé, Región de Los Lagos. La gira contempla 10 cupos disponibles y es totalmente gratuita.

Llaman a presentar consultoría por Manual de Buenas Prácticas para captación y comercialización de semillas de choritos

En el marco de la Hoja de Ruta del Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los Lagos, se está invitando a presentar consultorías expertas para desarrollar el diseño e implementación de un Manual de Buenas Prácticas para la captación y comercialización de semillas de choritos.

Últimos avances en investigación aplicada se expondrán en seminario sobre mitilicultura

La aplicación comercial de métodos de análisis de ADN para la identificación de mejillones y la producción de semillas machos de choro zapato mediante tratamiento hormonal, son parte de los ochos estudios científicos que se darán a conocer –de manera simple y gráfica- durante el IV Seminario de Investigación Aplicada a la Mitilicultura (SIAM), a realizarse el próximo 14 de junio en Castro, Chiloé.