El presente concurso busca apoyar a emprendedores y/o empresas por medio de la evaluación de proyectos de innovación en etapas iniciales, para seleccionar a aquéllas que destaquen por sus atributos innovadores, potencial de escalabilidad y equipo técnico, a fin de apoyarlos en el proceso de validación comercial y escalamiento del negocio.
Los fanáticos del chorito podrán disfrutar de la IV versión del Día del Mejillón Chileno este viernes 18 de enero, a partir del mediodía, en la plaza de armas de Castro, Chiloé.
Apoyar la diversificación de productos del mar con valor agregado y con ello, promover el consumo en el mercado nacional, es uno de los objetivos del concurso público sobre desarrollo de nuevas ideas para la industria de los mitílidos que lleva adelante el Programa Estratégico Regional Mejillón de Chile de Corfo Los Lagos junto al Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, Incubatec de la Universidad de la Frontera y el Centro de Desarrollo de Negocios de Puerto Montt.
Abiertas se encuentran las postulaciones en el sitio web www.mejillondechile.cl para el concurso sobre desarrollo de nuevas ideas, procesos, productos y formas de comercialización de choritos u otros productos del mar.
Con el objetivo de reunir y facilitar el acceso de información del ámbito público para la industria mitilicultora, el Programa Estratégico Mejillón de Chile de Corfo Los Lagos presentó el boletín electrónico productivo y ambiental; herramienta informática que ya está disponible en la Plataforma Electrónica de Gestión Tecnológica para la Mitilicultura-Bibliomit.
En la plaza cívica de Calbuco, este viernes y a partir de las 11 horas, se realizará la segunda versión del Festival del Mejillón Chileno, organizado por la Asociación Gremial Cultivadores de Moluscos A.G., y patrocinado por el Programa Estratégico Mejillón de Chile de Corfo Los Lagos, municipio local y la Universidad Santo Tomás, sede Puerto Montt.
A fin de implementar un plan de trabajo conjunto, productores y exportadores de choritos de la Décima Región participaron de un workshop organizado por el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los Lagos junto al Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM), en Puerto Montt.
Una positiva evaluación realizó el sector mitilicultor tras participar en la feria internacional más importante del Hemisferio Sur, AquaSur 2018; desarrollada entre el 17 y 20 de octubre, en la ciudad de Puerto Montt.
El Intendente de Los Lagos, Harry Jürgensen junto al Vicepresidente Ejecutivo de Corfo, Sebastián Sichel, y el Director Nacional de Junaeb, Jaime Tohá; anunciaron oficialmente la incorporación del chorito o mejillón chileno en la dieta alimenticia de 110 mil estudiantes de 900 establecimientos de la Región de Los Lagos; y cuya acción se enmarca en el convenio nacional –al alero del Sistema Elige Vivir Sano- que busca duplicar la cantidad de productos del mar de origen chileno que se entregan en las colaciones escolares.
Con el logro de haber situado a Chile como líder mundial en exportación de choritos, el sector mitilicultor estará presente en la X Feria Internacional AquaSur 2018, con la habilitación del stand B-333 integrado por la Asociación de Mitilicultores de Chile A.G. (AmiChile); el Programa Estratégico Regional (PER) de la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los Lagos (PER Mejillón de Chile) y el Centro de Extensionismo Tecnológico para una Mitilicultura Sustentable (Cetmis), proyecto financiado por Corfo y ejecutado por Fundación Chinquihue.