Chef embajadora de Patagonia Mussel visitó Chiloé para conocer el lugar de origen del corito chileno

Vincular el chorito chileno con la zona geográfica donde se produce, fue uno de los objetivos de la visita realizada por la Chef estadounidense Vanessa Lauren y la periodista especializada en gastronomía Natalie Compton, quienes conocieron en Chiloé el proceso productivo y a quienes trabajan en el sector mitilicultor. vanessa Lauren es una Chef y…