Destacado crítico gastronómico invita a mitilicultores a conocer el mercado de hoteles, restaurantes y casinos

Una invitación abierta a conocer el potencial y los atractivos del denominado mercado de ventas HORECA (acrónimo de hoteles, restaurantes y casinos) es la que realizó el destacado periodista y crítico gastronómico nacional Darío Córdova, a los mitilicultores de la región de Los Lagos. Miembro del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino, editor de…