Cultivadores de semillas de choritos realizan prospección a plantas de la zona

Una delegación, integrada por 16 cultivadores de semillas de choritos de Cochamó y Hualaihué, participó de una serie de visitas a plantas procesadoras y centros de engorda en la Región de Los Lagos, a fin de conocer los estándares con los cuales este producto alimenticio llega al consumidor final y analizar la relevancia de la trazabilidad como elemento de competitividad reconocido por el mercado local y externo.