Buscan aumentar consumo de choritos en Ferias Libres de Santiago

Este fin de semana, el Programa Estratégico Regional de Mitílidos (PER) de Corfo Los Lagos (que agrupa a más de 600 mitilicultores) promoverá el consumo de mejillones o choritos en la feria libre Juan Pinto Durán, comuna de Macul, Región Metropolitana. Además de la instalación de un stand informativo, se realizará un cooking show y degustaciones a las más de tres mil personas, que se espera, lleguen el próximo domingo 20 de mayo.